南九州うめえもん 越谷亭西口

燉6小時的日本牛肉鹽火鍋

¥1320(含税)

九州特產的火鍋。將櫻島通煮沸6小時後製成的鹽湯和prepuri日本牛雜都很好吃♪富含膠原蛋白的湯第二天會使您的皮膚飽滿♪mentaiko menta motsunabe也很棒！單品1200日元〜 ！

霧島Dori Calvi木炭燒烤爐

528日元(含税)

早晨的雞肉可在24小時之內購買，因此“霧島通”以其新鮮感而自豪。請享受壯觀的木炭燒烤，這也是宮崎駿的特色菜。

直接來自熊本縣！馬刺身

1078日圓(含税)

直接從熊本寄來的新鮮馬刺身是一種很受歡迎的菜，適合三個手指。它也被稱為櫻花肉，因為它含有大量的鐵，並且切成肉時，它與空氣接觸並變成鮮紅色，並且大理石的白色部分相交，使其看起來像櫻花。

【人氣No.1】碳烤霧島雞大腿

“霧島通”以其24小時內採購的新鮮度而自豪。其特點是口感濃郁多汁♪ 以充滿活力的炭火烤製而成的南九州名產，其“柔軟的彈性和炭香”令人上癮。※宮崎道桃木炭烤100g 737日元起！

【人氣No.2】宮崎縣鄉土料理南蠻雞

宮崎駿的B級美食，將剛炸好的雞大腿浸泡在南蠻醋中。請享用我們自製的塔塔醬。滿滿一盤。

炭烤宮崎雞大腿 77只（每10g）

84日元(含税)

●¥847/100g●¥1,694/200g●¥2,541/300g●¥3,388/400g●¥4,235/500g/用活潑的炭火烤製，加鹽簡單調味的南九州名菜。這是本店的招牌菜，散發著濃郁的炭香*100g以10g為單位點餐。

熊本縣直送的兩種馬肉刺身拼盤

1859日圓(含税)

從熊本縣千光農場直送的兩種新鮮馬肉生魚片是紅肉和 koune (futaego)。

炭烤宮崎雞大腿 77只（每10g）

84日元(含税)

●¥847/100g●¥1,694/200g●¥2,541/300g●¥3,388/400g●¥4,235/500g/用活潑的炭火烤製，加鹽簡單調味的南九州名菜。這是本店的招牌菜，散發著濃郁的炭香*100g以10g為單位點餐。

炭烤宮崎雞脖子

649日元(含税)

只能從一隻鳥身上取下的脖子上的肉。上下左右移動的肉彈力堪稱傑作！

烤肝稀（帶心）

715日元(含税)

如果您以前從未討厭過肝臟，那麼您一定會愛上它！享受柔軟細膩的頂級品質肝臟！簡直就是鹹的，不過喜歡的話也可以加點香油。如果你得了白肝，那你就走運了！

炭烤宮崎雞

715日元(含税)

它是所有雞肉部位中脂肪最多的，其多汁、入口即化的質地和脂肪的甜味使其成為雞肉鑑賞家的最愛。

炭烤宮崎雞心

605日元(含税)

鬆脆的口感和獨特的柔軟度並存！富含鐵和維生素A。從來沒吃過心的人，人生觀會不會改變！？

炭烤宮崎雞胗

605日元(含税)

它具有鬆脆、鬆脆和彈性的質地，深受那些說不喜歡內臟的人的歡迎。

宮崎雞肉串

429日元(含税)

●白燒●梅子紫蘇●明太子/宮崎雞柳烤稀有。魚片高蛋白、低熱量、低脂肪，是雞肉中最健康的部位之一。

什錦雞肉和豬肉丸子

429日元(含税)

●芥末醬油●月見●梅子紫蘇●蘿蔔泥柚子/宮崎雞脆脆的藥源軟骨和柔軟的心臟質地與多汁的豬肉丸子相得益彰。請享受幾乎不使用填充物的肉菜。

炭烤宮崎雞排骨

605日元(含税)

它是如此多汁和柔軟，以至於您不會相信它是乳房的一部分。我們建議少吃。

什麼是宮崎雞？

宮崎縣都城市直送

在霧島連山腳下，經過長時間的精心培育，是九州引以為豪的名雞。霧島水、安全的混合飼料、在壯麗的自然環境中飼養的宮崎雞。平時出貨不到3kg，出貨前長勢旺盛到4kg左右。它具有良好的質地和肉質緊實度，保水性好，口感豐富。宮崎雞健康，高蛋白，低熱量，幾乎沒有雞肉特有的臭味。我們精心挑選並只烹製早上捕獲的新鮮母魚。

三種宮崎烤雞和生魚片拼盤

1199日元(含税)

拼盤新鮮的宮崎雞嫩滑刺身，彈性恰到好處的嫩胸肉，以及多汁美味的大腿tataki。

瀧大腿

869日圓(含税)

宮崎雞多汁的雞大腿採用炭火烤製而成，是可以享受炭火香氣的絕品佳餚。

雞胸肉刺身

759日圓(含税)

我們將其生魚片，以便您可以享受新鮮宮崎雞肉片的口感。柔軟度MAX，看起來像金槍魚♪

雞柳鱷梨配芥末醬油

649日元(含税)

將宮崎雞柳半熟後放上光滑的牛油果♪ 深受男女老少的喜愛。使用宮崎縣早川醬油製成的芥末醬油非常棒。

宮崎雞胸肉刺身

759日圓(含税)

胸肉是健康的，富含蛋白質。它在恢復疲勞方面也非常出色。

胸部生魚片配風味蔬菜

869日圓(含税)

宮崎雞胸肉用木炭烤。澆上香噴噴的蔬菜，佐以宮崎縣產的日向夏橙子醬，是清爽多汁的推薦菜品。

宮崎雞包子蹦極

869日圓(含税)

宮崎雞胸肉用木炭烤。多汁健康的胸肉和芝麻醬簡直絕配！

熊本直送馬肉

仙光農場直送

馬肉主要在熊本食用。它的歷史可以追溯到加藤清正。馬肉含鐵量多，切開時，鐵質與空氣接觸呈鮮紅色，大理石紋部分相交呈現櫻花色，故又稱櫻桃肉。

熊本縣直送的兩種馬肉刺身拼盤

1859日圓(含税)

從熊本縣千光農場直送的兩種新鮮馬肉生魚片是紅肉和 koune (futaego)。

熊本縣直送馬肉生魚片3種拼盤

2849日圓(含税)

從熊本縣千光農場直送的 3 種新鮮馬生魚片拼盤。

熊本縣直送馬瘦肉刺身

1529日圓(含税)

從熊本縣千光牧場直送的瘦馬肉。這是一種只能從一頭牛身上採集的稀有肉。

櫻花Yukke

1529日圓(含税)

熊本仙光農場直送。新鮮的馬肉刺身和嚴選雞蛋的濃郁蛋黃都出類拔萃，自製的醬汁更是出類拔萃！

稀有瘦牛排 Hyuga Natsu Ponzu 醬

2079日圓(含税)

從熊本縣千光牧場直送的烤瘦馬肉。日向夏橙子醬和蒜片是絕品。

馬筋橙子醬

715日元(含税)

從熊本縣千光牧場直送的馬肉。在關東地區難得一見的牛筋肉，燉5小時打造出一道絕品！

馬Negitoro

1419日圓(含税)

熊本縣仙光牧場直送！100%馬肉生蔥與韓國海苔的絕配！

南蠻雞（每隻）

264日圓(含税)

●1個/264日元●2個/528日元●3個/792日元●4個/1,056日元●5個/1,320日元搭配大量自製塔塔醬享用。

Umeemon炸雞（每隻）

209日圓(含税)

●1個/209日元 ●2個/418日元 ●3個/627日元 ●4個/836日元 ●5個/1,045日元

宮崎雞炸鬱金香（1個）

209日圓(含税)

●1個/209日元 ●2個/418日元 ●3個/627日元 ●4個/836日元 ●5個/1045日元 ※宮崎雞翅多汁且炸得很好吃。

宮崎雞雞皮薯條

429日元(含税)

香脆可口的宮崎雞皮炸雞皮，搭配香噴噴的特製醬汁，令人難以抗拒。

玉米天婦羅

429日元(含税)

甜甜的粒粒口感，酥脆的麵糊，都非常精緻！小孩和大人都會喜歡的。

什錦納豆竹輪＆沙拉竹輪

539日元(含税)

誕生於熊本縣日奈久的新菜單“納豆竹輪”和熊本縣人的經典菜餚“竹輪沙拉”的拼盤。不管你是新手還是懷舊的，請盡情品嚐吧。

鹿兒島黑豬

鹿兒島直達

鹿兒島黑豬肉已有400年的悠久歷史。在鹿兒島豐富的自然環境中，以含有紅薯的飼料自由飼養的肉，以“鬆軟可口”而在縣內外獲得高度評價。

Tonpei烤

869日圓(含税)

高級的雞蛋、奶酪、五花肉包裹著滿滿的捲心菜，盡享絕品豚配燒！※未使用黑豬肉。

炸雞

539日元(含税)

自製炸內臟配以自製醬汁醃製的新鮮豬內臟。

鹿兒島縣的稻草烤鰹魚

1199日元(含税)

香噴噴的稻草烤鰹魚與大蒜、妙加等香噴噴的蔬菜絕配！請搭配清爽的日向夏日柚子醬或宮崎縣產的天口早川醬油享用。

黃油醬油烤毛豆

539日元(含税)

黃油醬油的香氣是Umeemon的特色，讓您想起節日！

生七味明太

649日元(含税)

辛辣的生七味配上明太子味道極佳。用韓國海藻包裹並享用。

釀生辣椒

539日元(含税)

生的青椒很甜！因為是生的，所以口感鬆脆！由於與甜辣醬油雞肉碎的良好相容性而被提升為畢業菜單的人氣菜單。

黑毛豆

429日元(含税)

從煮沸的豆莢中散發出的鹹味與酒精相得益彰。黑毛豆富含維生素、礦物質和蛋白質，有助於恢復疲勞和分解酒精。

銀魚裹芝麻蔥

490日元(含税)

光是芝麻和大蔥，筷子就停不下來了，上面還有大把的銀魚。

芝麻黃瓜

429日元(含税)

將黃瓜煮熟後，香油的香油和恰到好處的鹹味是人氣菜品。

大石卷蛋

550日元(含税)

用鮮榨豆漿製成的鰹魚高湯裹蛋。

自製蓬鬆炸醬（每份）

209日圓(含税)

●1個/209日元 ●2個/418日元 ●3個/627日元 ●4個/836日元 ●5個/1045日元 .用新的蓬鬆質地完成。

紅薯薯條配蜂蜜蛋黃醬

649日元(含税)

在南九州很熟悉的紅薯薯條。溫暖的甜味、適度的鹹味和蜂蜜蛋黃醬的搭配出奇的好！絕對讓你愛不釋手！

鱈魚子粘芝士煎餅

869日圓(含税)

帶有融化奶酪和耐嚼年糕的御好燒式煎餅。請在旁邊享用明太子。

各種Umeemon土豆

539日元(含税)

●原味 ●奶酪 ●羅勒 *Umeemon 和 Inoue Spice 監督神奇香料“Umeemon Spice”薯條。三種口味可供選擇的人氣菜餚。

美門沙拉

759日圓(含税)

Umeemon 強烈推薦的沙拉配上新鮮的宮崎雞肉片。自製芝麻醬和食用辣椒油的完美結合。

大量銀魚捲心菜沙拉

759日圓(含税)

切碎的捲心菜上有很多銀魚。香脆炸春捲皮的點綴♪ 搭配紫蘇和檸檬的法式沙拉醬。

Chooregi Salada

759日圓(含税)

經典沙拉配大量裙帶菜海藻

鱷梨海藻醬

649日元(含税)

鱷梨愛好者無法抗拒！海藻 tsukudani 和韓國海藻搭配得很好。

竹筍

539日元(含税)

嫩嫩的宮崎雞柳淋上辣油，絕品。大蔥的質地也讓人上癮。

三種小吃拼盤

539日元(含税)

3種自製半熟蛋尖、竹筍和五花肉燒肉拼盤。

克里斯·普拉蒂斯土豆

539日元(含税)

Crisp 的意思是酥脆的或鬆脆的。Lattice 的意思是網格。酥脆的炸格子土豆非常受孩子們的喜愛！請在桌上搭配Umeemon香料享用。

什錦捲心菜

429日元(含税)

新鮮的捲心菜和炭烤的捲心菜很相配！如果你喜歡的話，可以試試用鹽調味。

土豆沙拉

429日元(含税)

經典的土豆沙拉。炸洋蔥和黑胡椒很相配

雞皮餃子

649日元(含税)

酥脆的雞皮包裹的優質餃子是下酒的最佳佐餐。

雞皮片

429日元(含税)

香脆的宮崎雞皮配上香噴噴的特製醬汁，讓人難以抗拒

鯊魚軟骨配李子肉

649日元(含税)

軟骨脆脆的口感，飛魚蛋的脆脆口感，還有梅子肉的細膩。

白牛雜火鍋

1540 jpy(含税)

鹿兒島的白湯是豬肉和整隻雞的結合，滿滿的膠原蛋白！Motsunabe是motsunabe之王，使用肥美的牛內臟。

黑牛雜火鍋

1430日元(含税)

自製醬油湯帶出經典醬油味內臟鍋的味道。內臟火鍋是用飽滿的牛內臟做成的，回頭客很多的火鍋。

紅牛雜火鍋

1870年jpy(含税)

我們使用了白牛肉內臟鍋的濃湯，並在上面放了很多明太子。溶有明太子的粉紅色湯頭很特別，還沒等鍋喝完就喝完的顧客很多！？

特產：生親子蓋飯

759日圓(含税)

宮崎雞大腿tataki和精心挑選的濃郁雞蛋的奢華生親子蓋飯。無論如何，您可以享受到從產地直送的獨一無二的Umeemon產品。

梅子茶泡飯配濃郁的雞肉和豬肉白水湯

825日圓(含税)

由鹿兒島豬肉和雞肉製成的濃郁湯底配以秘製鹽汁，宮崎雞柳上的紀州梅清爽茶泡飯。

熊本拉麵

1199日元(含税)

為了突出豬骨的甜味，在由母雞和生骨熬製的濃郁白湯中，加入了熊本拉麵特有的奢華配料，如馬油、烤五花肉、自製水煮蛋、木耳菇等。麵條是粗麵條。

濃雞肉和豬肉湯，鹽烏冬面

869日圓(含税)

Shio Udon with chicken and pork white soup 是薄薄的 Inaniwa 風格的烏冬面。這道菜既豐富又容易用清酒來完成。

宮崎雞炒麵

869日圓(含税)

使用大量炭火烤宮崎雞的炒麵。粗面常搭配自選的甜醬汁和嚴選的雞蛋，與鬆脆的蔬菜搭配得天衣無縫。

豐富的雞肉和豬肉湯

220日元(含税)

將鹿兒島產的豬肉和雞肉混合而成的濃湯加入秘製鹽醬製成的白湯。

馬蔥碗

1419日圓(含税)

熊本仙光牧場直送！100%馬肉生蔥和雞蛋的絕配！在關東地區吃不到的料理

過篩紅糖香草

429日元(含税)

飽滿的黑糖果凍和濃郁的香草味絕配♪

自製焦糖布丁

539日元(含税)

用精選的蛋黃製成的濃郁焦糖布丁。

各種冰淇淋和果汁冰糕

429日元(含税)

●鹿兒島縣Ayurasaki冰淇淋/鹿兒島縣Ayurasaki冰淇淋，帶有美味的甘藷風味。●宮崎縣柚子果子露/用宮崎縣柚子製作的爽口果子露。請坦率地說。● 香草冰淇淋

宴會最多可容納 12 人。請提前預約。推薦用於各種宴會、迎送會、新年晚會，歡迎隨時與我們聯絡。

可以讓您放鬆和放鬆的座椅，環境要平靜而放鬆。

每個桌子座位的燈光都略微變暗，營造出一種氛圍。非常適合美食約會。還有其他各種用途，例如僅限女孩的聚會和小宴會。

所有座位都是完全私人房間！擁有完美氛圍的私人房間♪2人可以預約

充滿日式氛圍的私人房間。這是一個供成熟成年人使用的私人私人房間。可以根據人數使用的寬敞的私人包廂座位非常適合舉辦各種宴會，例如大宮的歡迎宴會，歡送會和校友會。我們提供了大量的日本料理，您可以在其中品嚐到整個國家的美味。

寬敞的私人宴會廳，適合舉辦大型宴會！我們接受私人宴會！

從越谷站步行1分鐘，在千葉站的所有座位都保持平靜的私人包房空間！我們的私人座位可供少數人使用。各種宴會套餐任您暢飲，價格從2750日元起！!!對於宴會，如在Koshigaya娛樂，歡迎宴會，接送宴會等。

包廂4位 × 3

• 包廂式

  完全包廂（設有墻壁/門）

• 吸煙、禁煙

  吸煙

我們有各種私人房間，可供2至16人使用。總共有6個。

包廂8位 × 2

• 包廂式

  完全包廂（設有墻壁/門）

• 吸煙、禁煙

  吸煙

桌子座位可容納1至12人！輕巧時尚的座位。也有隔斷，所以請享受私人空間。

吧檯座位10位 × 1

甚至一個人都可以隨意喝♪

包箱16位 × 1

• 包場式

  全店

• 容納人數

  全座位式

• 吸煙、禁煙

  吸煙

您可以在10到16人的私人開挖式日式榻榻米房間中放鬆身心，而少量的私人房間則可以在6到10人的周圍環境中放鬆身心！南九州梅梅使用精心挑選的食材請享受。

現承接各類宴會課程！

可用於招待、宴會等多種場合。

500日元或1000日元OFF優惠券

稀有零件☆Charbi炭烤架，新感覺☆生母飯碗，鹿兒島黑豬肉玫瑰炭烤架等。

正宗的九州清酒和燒酒

我們提供大量的正宗九州清酒和燒酒，例如前田裡衛門（Riemon Maeda），譚麗（Tanrei Niimi），白金白金（Shirokane Shirokane）和天草立式汽車商店。

[宴會場10％OFF]

所有四種類型的課程，精美的霧島桃李木炭燒烤和南九州的新鮮烹製的食物，都是非常划算的♪

私人房間，可容納2至16人

我們有6間私人房間，可容納2至16人。提早預訂！*圖片僅供參考

500日元或1000日元OFF優惠券

稀有零件☆Charbi炭烤架，新感覺☆生母飯碗，鹿兒島黑豬肉玫瑰炭烤架等。

[預防冠狀病毒感染的對策]我們請您每90分鐘攜帶一次酒精噴霧劑以預防感染，我們感謝您的理解與合作。我們將盡最大努力放心使用它。

宴會[90分鐘無限量暢飲]享用肉吧！梅mon套餐 越谷屋的肉吧呈獻！推薦的套餐，讓您享受九州南部地區的美食♪宮崎縣的特色菜，霧島通燒烤爐，新鮮的牛柳，雞南板，鹿兒島的黑豬肉玫瑰燒烤爐，是一道非常注重肉類菜餚的絕妙課程。

[3小時無限暢飲]享受騎馬，黑豬肉和霧島do！最後還有受歡迎的菜單，例如“鹿兒島黑豬玫瑰木炭燒烤爐”和“和牛尾潭潭門”！這也是最受歡迎系列中絕對自信最強的一道菜。

[帶3H暢飲]“誰和黑暗的人” <>在宮崎縣，“累”被稱為“悲傷”，但停止（停止）醉酒的“博士”。 “叫做。當您想在晚上喝一杯來緩解一天的疲憊時，或者當您想要喝燒酒來緩解一天的疲憊時，可以將其用作``誰將停止？''

“什麼是霧島通？”這是九州引以為豪的著名雞肉，經過長時間的精心培育，在宮崎縣霧島山脈腳下精心培育。

[包括3H無限暢飲]炭火烤，tataki和其他霧島Doritsu！“ Miyakonjo套餐”早晨，霧島通炭火烤雞肉，南南雞肉等雞肉的套餐！

豐富的無限暢飲☆提供經典的雞尾酒和酸味♪

除了經典的雞尾酒和酸酒，我們還提供種類繁多的葡萄酒。對於點菜的顧客，我們還提供3種價格合理的無限暢飲選項！♪詳情請查看優惠券頁面♪

完整的無限暢飲菜單！超過100種飲料！

從標準飲料到全國各地的各種清酒無限暢飲。我們還有葡萄酒和香檳，所以我們有私人房間供娛樂和慶祝活動使用。您可以使用我們的商店◎