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炭烤宫崎鸡大腿 77只（每10g）
84日元(含税)
●¥847/100g●¥1,694/200g●¥2,541/300g●¥3,388/400g●¥4,235/500g/用活泼的炭火烤制，加盐简单调味的南九州名菜。这是本店的招牌菜，散发着浓郁的炭香*100g以10g为单位点餐。
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熊本县直送的两种马肉刺身拼盘
1859日圆(含税)
从熊本县千光农场直送的两种新鲜马肉生鱼片是红肉和 koune (futaego)。
◆◆◆木炭烧烤◆◆◆
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炭烤宫崎鸡大腿 77只（每10g）
84日元(含税)
●¥847/100g●¥1,694/200g●¥2,541/300g●¥3,388/400g●¥4,235/500g/用活泼的炭火烤制，加盐简单调味的南九州名菜。这是本店的招牌菜，散发着浓郁的炭香*100g以10g为单位点餐。
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炭烤宫崎鸡脖子
649日元(含税)
只能从一只鸟身上取下的脖子上的肉。上下左右移动的肉弹力堪称杰作！
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烤肝稀（带心）
715日元(含税)
如果您以前从未讨厌过肝脏，那么您一定会爱上它！享受柔软细腻的顶级品质肝脏！简直就是咸的，不过喜欢的话也可以加点香油。如果你得了白肝，那你就走运了！
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炭烤宫崎鸡
715日元(含税)
它是所有鸡肉部位中脂肪最多的，其多汁、入口即化的质地和脂肪的甜味使其成为鸡肉鉴赏家的最爱。
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炭烤宫崎鸡心
605日元(含税)
松脆的口感和独特的柔软度并存！富含铁和维生素A。从来没吃过心的人，人生观会不会改变！？
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炭烤宫崎鸡胗
605日元(含税)
它具有松脆、松脆和弹性的质地，深受那些说不喜欢内脏的人的欢迎。
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宫崎鸡肉串
429日元(含税)
●白烧●梅子紫苏●明太子/宫崎鸡柳烤稀有。鱼片高蛋白、低热量、低脂肪，是鸡肉中最健康的部位之一。
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什锦鸡肉和猪肉丸子
429日元(含税)
●芥末酱油●月见●梅子紫苏●萝卜泥柚子/宫崎鸡脆脆的药源软骨和柔软的心脏质地与多汁的猪肉丸子相得益彰。请享受几乎不使用填充物的肉菜。
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炭烤宫崎鸡排骨
605日元(含税)
它是如此多汁和柔软，以至于您不会相信它是乳房的一部分。我们建议少吃。
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炭烤牛油果
539日元(含税)
鳄梨即使烘烤也很美味。蓬松牛油果的甜味、蛋黄酱的酸味、柚子胡椒的咸味是最棒的。
◆◆◆宫崎鸡◆◆◆
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什么是宫崎鸡？
宫崎县都城市直送
在雾岛连山脚下，经过长时间的精心培育，是九州引以为豪的名鸡。雾岛水、安全的混合饲料、在壮丽的自然环境中饲养的宫崎鸡。平时出货不到3kg，出货前长势旺盛到4kg左右。它具有良好的质地和肉质紧实度，保水性好，口感丰富。宫崎鸡健康，高蛋白，低热量，几乎没有鸡肉特有的臭味。我们精心挑选并只烹制早上捕获的新鲜母鱼。
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三种宫崎烤鸡和生鱼片拼盘
1199日元(含税)
拼盘新鲜的宫崎鸡嫩滑刺身，弹性恰到好处的嫩胸肉，以及多汁美味的大腿tataki。
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泷大腿
869日圆(含税)
宫崎鸡多汁的鸡大腿采用炭火烤制而成，是可以享受炭火香气的绝品佳肴。
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鸡胸肉刺身
759日圆(含税)
我们将其生鱼片，以便您可以享受新鲜宫崎鸡肉片的口感。柔软度MAX，看起来像金枪鱼♪
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鸡柳鳄梨配芥末酱油
649日元(含税)
将宫崎鸡柳半熟后放上光滑的牛油果♪ 深受男女老少的喜爱。使用宫崎县早川酱油制成的芥末酱油非常棒。
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宫崎鸡胸肉刺身
759日圆(含税)
胸肉是健康的，富含蛋白质。它在恢复疲劳方面也非常出色。
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胸部生鱼片配风味蔬菜
869日圆(含税)
宫崎鸡胸肉用木炭烤。浇上香喷喷的蔬菜，佐以宫崎县产的日向夏橙子酱，清爽多汁，是推荐菜品。
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宫崎鸡包子蹦极
869日圆(含税)
宫崎鸡胸肉用木炭烤。多汁健康的胸肉和芝麻酱简直绝配！
◆◆◆熊本直送马肉◆◆◆
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熊本直送马肉
仙光农场直送
马肉主要在熊本食用。它的历史可以追溯到加藤清正。马肉中含有大量的铁质，切开时，铁质与空气接触会变成鲜红色，大理石纹部分相交呈樱花色，故又称樱桃肉。
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熊本县直送的两种马肉刺身拼盘
1859日圆(含税)
从熊本县千光农场直送的两种新鲜马肉生鱼片是红肉和 koune (futaego)。
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熊本县直送马肉生鱼片3种拼盘
2849日圆(含税)
从熊本县千光农场直送的 3 种新鲜马生鱼片拼盘。
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熊本县直送马瘦肉刺身
1529日圆(含税)
从熊本县千光牧场直送的瘦马肉。这是一种只能从一头牛身上采集的稀有肉。
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樱花Yukke
1529日圆(含税)
熊本仙光农场直送。新鲜的马肉刺身和严选鸡蛋的浓郁蛋黄都出类拔萃，自制的酱汁更是出类拔萃！
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稀有瘦牛排 Hyuga Natsu Ponzu 酱
2079日圆(含税)
从熊本县千光牧场直送的烤瘦马肉。日向夏橙子酱和蒜片是绝品。
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马筋橙子酱
715日元(含税)
从熊本县千光牧场直送的马肉。在关东地区难得一见的牛筋肉，炖5小时打造出一道绝品！
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马Negitoro
1419日元(含税)
熊本县仙光牧场直送！100%马肉生葱与韩国海苔的绝配！
◆◆◆宫崎特产◆◆◆
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南蛮鸡（每只）
264日圆(含税)
●1人264日元 ●2人528日元 ●3人792日元 ●4人1056日元 ●5人1320日元搭配大量自制塔塔酱享用。
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Umeemon炸鸡（每只）
209日圆(含税)
●1个/209日元 ●2个/418日元 ●3个/627日元 ●4个/836日元 ●5个/1,045日元
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宫崎鸡炸郁金香（1个）
209日圆(含税)
●1个/209日元 ●2个/418日元 ●3个/627日元 ●4个/836日元 ●5个/1,045日元 ※宫崎鸡翅多汁且炸得很好吃。
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宫崎鸡鸡皮薯片
429日元(含税)
香脆可口的宫崎鸡皮炸鸡皮，搭配香喷喷的特制酱汁，令人难以抗拒。
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马肉特制肉糜炸肉排（1块）
429日元(含税)
熊本县千光牧场直送!可当马生鱼片食用的高级马肉肉排。一定要尝尝多汁的肉排
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辣子鸡
649日元(含税)
新鲜的宫崎鸡胸肉配上自制的辣酱，搭配啤酒的菜式
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炒蒜
429日元(含税)
新鲜油炸的蓬松大蒜非常适合增强体力，与酒精搭配也很棒。
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玉米天妇罗
429日元(含税)
甜甜的粒粒口感，酥脆的面糊，都非常精致！小孩和大人都会喜欢的。
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什锦纳豆竹轮＆沙拉竹轮
539日元(含税)
诞生于熊本县日奈久的新菜单“纳豆竹轮”和熊本县人的经典菜肴“竹轮沙拉”的拼盘。不管你是新手还是怀旧的，请尽情品尝吧。
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炸豆软骨
539日元(含税)
很多客人都点的炸鸡软骨终于上市了！脆脆的口感加上辛辣的调料，简直是绝配！
◆◆◆黑猪◆◆◆
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鹿儿岛黑猪
鹿儿岛直达
鹿儿岛黑猪肉已有400年的悠久历史。在鹿儿岛丰富的自然环境中，以含有红薯的饲料自由饲养的肉，以“松软可口”而在县内外获得高度评价。
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Tonpei烤
869日圆(含税)
高级的鸡蛋、奶酪、五花肉包裹着满满的卷心菜，尽享绝品豚配烧！※未使用黑猪肉。
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炸鸡
539日元(含税)
自制炸内脏配以自制酱汁腌制的新鲜猪内脏。
◆◆◆天草鲜鱼◆◆◆
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鹿儿岛县的稻草烤鲣鱼
1199日元(含税)
香喷喷的稻草烤鲣鱼与大蒜、妙加等香喷喷的蔬菜绝配！请搭配爽口的日向夏日柚子酱或宫崎县产的天口早川酱油享用。
◆◆◆清酒之酒・色拉◆◆◆
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黄油酱油烤毛豆
539日元(含税)
黄油酱油的香气是Umeemon的特色，让您想起节日！
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生七味明太
649日元(含税)
辛辣的生七味配上明太子味道极佳。用韩国海藻包裹并享用。
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酿生辣椒
539日元(含税)
生的青椒很甜！因为是生的，所以口感松脆！由于与甜辣酱油鸡肉碎的良好相容性而被提升为毕业菜单的人气菜单。
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黑毛豆
429日元(含税)
从煮沸的豆荚中散发出的咸味与酒精相得益彰。黑毛豆富含维生素、矿物质和蛋白质，有助于恢复疲劳和分解酒精。
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银鱼裹芝麻葱
490日元(含税)
光是芝麻和大葱，筷子就停不下来了，上面还有大把的银鱼。
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芝麻黄瓜
429日元(含税)
将黄瓜煮熟后，香油的香油和恰到好处的咸味是人气菜品。
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大石卷蛋
550日元(含税)
用鲜榨豆浆制成的鲣鱼高汤裹蛋。
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自制蓬松炸酱（每份）
209日圆(含税)
●1个/209日元 ●2个/418日元 ●3个/627日元 ●4个/836日元 ●5个/1045日元 .用新的蓬松质地完成。
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红薯薯条配蜂蜜蛋黄酱
649日元(含税)
在南九州很熟悉的红薯薯条。温暖的甜味、适度的咸味和蜂蜜蛋黄酱的搭配出奇的好！绝对让你爱不释手！
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鳕鱼子粘芝士煎饼
869日圆(含税)
带有融化奶酪和耐嚼年糕的御好烧式煎饼。请在旁边享用明太子。
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各种Umeemon土豆
539日元(含税)
●原味 ●奶酪 ●罗勒 *Umeemon 和 Inoue Spice 监督神奇香料“Umeemon Spice”薯条。三种口味可供选择的人气菜肴。
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美门沙拉
759日圆(含税)
Umeemon 强烈推荐的沙拉配上新鲜的宫崎鸡肉片。自制芝麻酱和食用辣椒油的完美结合。
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大量银鱼卷心菜沙拉
759日圆(含税)
切碎的卷心菜上有很多银鱼。香脆炸春卷皮的点缀♪ 搭配紫苏和柠檬的法式沙拉酱。
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Chooregi Salada
759日圆(含税)
经典沙拉配大量裙带菜海藻
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鳄梨海藻酱
649日元(含税)
鳄梨爱好者无法抗拒！海藻 tsukudani 和韩国海藻搭配得很好。
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竹笋
539日元(含税)
嫩嫩的宫崎鸡柳淋上辣油，绝品。大葱的质地也让人上瘾。
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三种小吃拼盘
539日元(含税)
3种自制半熟蛋尖、竹笋和五花肉烧肉拼盘。
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克里斯·普拉蒂斯土豆
539日元(含税)
Crisp 的意思是酥脆的或松脆的。Lattice 的意思是网格。酥脆的炸格子土豆非常受孩子们的喜爱！请在桌上搭配Umeemon香料享用。
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什锦卷心菜
429日元(含税)
新鲜的卷心菜和炭烤的卷心菜很相配！如果你喜欢的话，可以试试用盐调味。
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土豆沙拉
429日元(含税)
经典的土豆沙拉。炸洋葱和黑胡椒很相配
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鸡皮饺子
649日元(含税)
酥脆的鸡皮包裹的优质饺子是下酒的最佳佐餐。
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鸡皮片
429日元(含税)
香脆的宫崎鸡皮配上香喷喷的特制酱汁，让人难以抗拒
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什锦泡菜
429日元(含税)
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洋葱片
539日元(含税)
韭菜含有丰富的活血成分！搭配日向夏橙子酱或宫崎县直送的早川甜酱油一起食用。
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鲨鱼软骨配李子肉
649日元(含税)
软骨脆脆的口感，飞鱼蛋的脆脆口感，还有梅子肉的细腻。
◆◆◆ 牛肉内锅◆◆◆
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白牛杂火锅
1540 jpy(含税)
鹿儿岛的白汤是猪肉和整只鸡的结合，满满的胶原蛋白！Motsunabe是motsunabe之王，使用肥美的牛内脏。
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黑牛杂火锅
1430日元(含税)
自制酱油汤带出经典酱油味内脏锅的味道。内脏火锅是用饱满的牛内脏做成的，回头客很多的火锅。
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红牛杂火锅
1870年jpy(含税)
我们使用了白牛肉内脏锅的浓汤，并在上面放了很多明太子。溶有明太子的粉红色汤头很特别，还没等锅喝完就喝完的顾客很多！？
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Nabe no shime（米粥、拉面、乌冬面）
495日元(含税)
●追加牛杂770 ●追加蔬菜330 ●追加明太子440 ●白汤440 ●黑汤330
◆◆◆Meshi/面条◆◆◆
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特产：生亲子盖饭
759日圆(含税)
宫崎鸡大腿tataki和精心挑选的浓郁鸡蛋的奢华生亲子盖饭。无论如何，您可以享受到从产地直送的独一无二的Umeemon产品。
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梅子茶泡饭配浓郁的鸡肉和猪肉白水汤
825日圆(含税)
用鹿儿岛猪肉和鸡肉熬制的浓郁汤底和秘制盐酱，以及宫崎鸡肉片上带有清爽纪州李子风味的茶泡饭。
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熊本拉面
1199日元(含税)
为了突出猪骨的甜味，在由母鸡和生骨熬制的浓郁白汤中，加入了熊本拉面特有的奢华配料，如马油、烤五花肉、自制水煮蛋、木耳菇等。面条是粗面条。
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浓鸡肉和猪肉汤，盐乌冬面
869日圆(含税)
Shio Udon with chicken and pork white soup 是薄薄的 Inaniwa 风格的乌冬面。这道菜既丰富又容易用清酒来完成。
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宫崎鸡炒面
869日圆(含税)
使用大量炭火烤宫崎鸡的炒面。粗面常搭配自选的甜酱汁和严选的鸡蛋，与松脆的蔬菜搭配得天衣无缝。
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丰富的鸡肉和猪肉汤
220日元(含税)
将鹿儿岛产的猪肉和鸡肉混合而成的浓汤加入秘制盐酱制成的白汤。
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马葱碗
1419日元(含税)
熊本仙光牧场直送！100%马肉生葱和鸡蛋的绝配！在关东地区吃不到的料理
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熊本县阿苏市的特产高菜饭
759日圆(含税)
起源于熊本县阿苏地区的高菜饭 高菜饭和芝麻的口感和味道都非常精致。Umeemon的新经典
◆◆◆甜点◆◆◆
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过筛红糖香草
429日元(含税)
饱满的黑糖果冻和浓郁的香草味绝配♪
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自制焦糖布丁
539日元(含税)
用精选的蛋黄制成的浓郁焦糖布丁。
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各种冰淇淋和果汁冰糕
429日元(含税)
●鹿儿岛县Ayurasaki冰淇淋/鹿儿岛县Ayurasaki冰淇淋，带有美味的甘薯风味。●宫崎县柚子果子露/用宫崎县柚子制作的爽口果子露。请坦率地说。● 香草冰淇淋
